Schotels

Onze schotels

Een schotel voor elke gelegenheid

Voor een geslaagd feest is niet alleen een mooi gedekte tafel of aangenaam gezelschap nodig, er hoort ook lekker eten bij! 
Bij ons kan u het hele jaar door terecht voor elke speciale gelegenheid, van fondue of gourmet, tot tapas / kaas-schotel.
Wij bieden standaard schotels aan met inclusief 4 zelfgemaakte sausjes.

Wenst u toch zelf een aanpassing te doen of iets extra te bestellen zoals bv mini-saté’s, mini cordonbleu’s, kalfsvlees,… dan kan dat natuurlijk ook. Gelieve voor de extra’s rekening te houden met een kleine meerprijs.

Fondue +/- 350 g vlees per persoon

Fondue is een gerecht waarbij voedingsmiddelen in kleine stukjes worden ondergedompeld in een warme of hete vloeistof.
  • Blokjes varkensvlees
  • Blokjes rundsvlees
  • Blokjes gevogelte
  • Spekvinkjes
  • Balletjes (3 verschillende soorten)
  • Mini-saté

Gourmet/Stonegrilll +/- 350 g vlees per persoon

Gourmet is het klaarmaken van kleine gerechtjes of stukjes vlees in een eigen pannetje/bakplaat, dit in combinatie met een aantal groenten die je kan bakken.
  • Lapjes varkensvlees
  • Lapjes rundsvlees
  • Lapjes gevogelte
  • Hamburgertjes
  • Worstenburgertjes
  • Mini-saté
  • Chipolatta

Breugelschotel +/- 350 gr per persoon

  • kippenbout
  • gebraden spare-rib
  • frikadellen met krieken
  • paté met confijt
  • varkensgebraad
  • rosbief

Tapasschotel +/- 600gr per schotel

  • spaanse lomo
  • chorizo
  • kaas blokjes
  • salami blokjes
  • olijven
  • manchego
  • italiaanse balletjes

Kaasschotel +/- 250 g kaas per persoon

Assortiment van Belgische, Nederlandse en Franse kazen naar keuze.
De schotel wordt gegarneerd met druiven, noten, rozijnen en abrikozen.

Kerstkalkoen / Kalkoenrollade

Deze wordt door ons uitgebeend en opgevuld. De vulling kan u zelf samenstellen. Normaal bestaat ze uit:
  • Gekruid gehakt
  • Pistache noten
  • Champignons
  • Immitatie-truffel
Indien gewenst kan de kalkoen ook gebakken worden.

Barbecue

Winter of zomer, koud of warm weer, een BBQ kan overal én het hele jaar door. De geur van houtskool, een koude pint of een lekker glaasje wijn, goed gezelschap en natuurlijk een lekker stuk vlees, zorgen voor een onvergetelijke avond. Naast ons standaard BBQ-Pakketje hebben wij een ruime keuze BBQ-vlees in de aanbieding:
  • Côte à L’os
  • Spare-Ribs
  • Kips- of rundssaté
  • Mergueze- of kippenworst
  • Huisgemaakte BBQ-worst
  • Lamscoteletten (Engels Melklam)
  • ...

Foto's

Enkele voorbeelden uit ons assortiment

Plaats je bestelling

Slagerij Marc & Lili
Sint-Jansstraat 25
3118 Werchter

Telefoon
Volg Slagerij Marc & Lili
Volg De Kreemdoos